燉菜

燉菜是近年我很喜歡煮的菜式,簡單易做又好味道,材料亦自由搭配,只是要花點時間。唯一壞處就是一煮就要吃幾天,喜歡每天吃不同東西的我就是一個難題了。

梅頭肉、洋蔥、椰菜,加入豉油、味醂、料理酒、糖、白楜椒炒起,加水再燉煮一個小時左右就可以了。日式燉豬肉,就成了我今天的午餐。

SHY取自本名簡寫,射手座,80後,香港出生,現居英國。INFJ-T人,不善與人交往,過度理想主義者。信耶穌,熱刺球迷,喜好甚多但能力太少。
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