簡單的晚餐,豬肉片炒香出油,再下洋蔥和蒜蓉炒香,加豉油、調味酒、味醂、麻油、白胡椒粉炒,加水煮滾,再收細火焗3-5分鐘,要是餸飯,加生粉水埋芡,像我這樣吃烏冬,加入煮起即可。
出了一整天的汗,回家還能煮食,有點佩服自己。
簡單的晚餐,豬肉片炒香出油,再下洋蔥和蒜蓉炒香,加豉油、調味酒、味醂、麻油、白胡椒粉炒,加水煮滾,再收細火焗3-5分鐘,要是餸飯,加生粉水埋芡,像我這樣吃烏冬,加入煮起即可。
出了一整天的汗,回家還能煮食,有點佩服自己。
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