不覺

突然間很懷念小時候吃過的一些東西。

還記得當我還住七層大樓的時候,在樓下有很多的食檔,那些檔子賣的東西都很便宜。我還記得當我的父親還喜歡賭馬的時候,每逢有賽馬的星期六,爸爸便會給姐姐幾元,然後就帶我到出外玩耍。其實我都不記得太多的了,最記得我常到的就是那坑渠和斜坡,還有那高高直下的滑梯。

我的家是在黃大仙下邨廿六座的,姐姐多數會帶我到廿八座的士多去,只花幾塊錢就可以吃很多很多的零食,有冰條啦,有薯片啦,總之每次都是滿載而歸。還有我最記得而現在又最想吃的,就是那檔炸肉丸了。他們大約在每天的五時會開檔,雖然只售一味炸肉丸(或者肉餅),但是也有不少人來光顧。現在有很多甚麼懷舊的食店,又甚麼車仔麵、碗仔翅、炸魚旦等(其實現在都不是太好吃),但我始終都找不到炸肉丸。那種味道及口感都是一流。

小時候的我每逄放學時都要買西吃(所以就肥了…),幼稚園時要買珍寶珠,小二、小三時要買缽仔糕,小四至小六要買碗仔翅。說起那檔碗仔翅,真是我吃過最好吃的。我們叫那小販做「翅佬」,每天放學,我都會和同學們一起去吃,一吃就吃了三年。我們這群小鬼他都認得了,到了我中三、中四的時候,他竟還認得我!

在我讀小二的時候,我家對面的中學門口有一檔魚旦檔,可說是我吃過最美味的咖哩魚旦。那個小販倒很容易認,因為他的頭永遠都是光的,還有他只得九隻手指,但他煮咖哩的味道真是一流,就是阻著馬路也可嗅到那香味;魚旦也不會太粉,彈性適中,想起也會令人有點飢餓的感覺。

還有樓下冰室的學生餐、菠蘿油,廿七座的哩冰…很多很多,都隨舊村的拆卸而消失,我也搬到了新的地方去。有時候想起,這些味道都仍然徘徊在味蕾之間。不覺,這原來已經是十年前的味道了。

SHY取自本名簡寫,射手座,80後,香港出生,現居英國。INFJ-T人,不善與人交往,過度理想主義者。信耶穌,熱刺球迷,喜好甚多但能力太少。
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