說真的，香港勝在有車仔麵，價廉物美，多選擇配搭，滿足感十足。
原來很多人都不知道車仔麵的由來，說真的，香港已沒有特色和回憶，只餘下一堆掛名的破東西。
小時候，差不多每個星期日都會去外婆家探望，她住在秀茂坪，舊屋邨當然多美食。我姨丈為人好食，在我孩童時他就很喜歡帶同我和表哥週圍吃東西。
還記得當年吃一碗車仔麵只是兩、三、四元左右港幣，一個碗麵一個餸就賣兩元，加魚蛋或香腸就加一元，豬腸、豬皮會貴一點，大約一元五角至兩元，但選擇不像現在多，來來去去其實都得幾款餸供選擇，販賣地點就在街邊，所有東西都裝在一架用木頭砌成的手推車，「車仔麵」就是這樣得名。如果不是買外賣，就可以在旁邊擺放些木枱和長木櫈用餐，而調味只有醋和辣椒醬，不是現在多數提供辣椒油。
那時候還有公務人員捉拿小販，所以一聽到有人叫「走鬼」，所有檔都會雞飛狗走，對小孩子來說很危險，吃東西也得看彩數。
當然，現在麵檔都在舖了，用餐舒適了，不過要說有特色，我還是喜歡在街邊。而我想還可以體會這種風味，就只剩油麻地輝記了。
